MÓDULO 5: COMUNICACIÓN Y HABILIDADES NO VERBALES

Representación de Marca

Como hostess, puedes representar una marca encarnando las cualidades, valores y ambiente que deseas que tus clientes asocien con tu restaurant o discoteca, o incluso contigo misma si ejerces este rol de forma recurrente o profesional. Tu función va mucho más allá de dar la bienvenida y manejar la logística del evento. Eres el rostro del restaurant o del evento, y la forma en que te presentas puede dejar una impresión duradera. Aquí te mostramos cómo abordar la representación de marca como hostess:

Proyecta una Presencia Personal Fuerte y Coherente

Apariencia: Tu atuendo debe coincidir con el estilo y tono general del evento. Ya sea una fiesta de cóctel informal o una cena elegante, tu vestimenta ayuda a reforzar la identidad visual del evento. Piénsalo como una extensión del concepto que estás presentando

Energía y actitud: La manera en que interactúas con los invitados debe estar alineada con el ambiente y estilo del evento. Por ejemplo, si se trata de una reunión relajada y divertida, tu energía debe ser accesible y desenfadada. Para un evento formal, deberás mostrarte pulida, organizada y profesional.

Sé Auténtica

Sé tú misma: La mejor representación de marca ocurre cuando eres auténtica. Ya sea que representes a una empresa o a ti misma, los invitados notan cuándo alguien está siendo genuino. No exageres—deja que tu personalidad brille con naturalidad, y los invitados te recordarán por tu sinceridad.

Comunicación de Bienvenida

El Poder de una Primera Impresión

Las primeras impresiones ocurren en cuestión de segundos y se basan en una combinación de factores, como la apariencia, el comportamiento, el tono de voz e incluso el lenguaje corporal. Estos primeros momentos pueden dejar una huella duradera, y muchas veces impactan el desarrollo de una relación o interacción, incluso sin darnos cuenta.

Comunicación No Verbal

La comunicación no verbal juega un papel crucial en cómo, como hostess, transmites calidez, profesionalismo y atención hacia tus invitados. Tu lenguaje corporal, expresiones faciales y gestos pueden reforzar tus palabras y ayudarte a crear un ambiente acogedor y cómodo. A continuación, algunas técnicas clave:

1. Lenguaje Corporal

• Postura Abierta: Mantén una postura abierta y accesible. Evita cruzar los brazos o pararte de espaldas a los clientes. Los brazos abiertos y una postura relajada indican disponibilidad y bienvenida.
• Frente al Invitado: Siempre mantén la mirada y el cuerpo orientados hacia la persona con la que hablas. Esto demuestra atención total e interés genuino.
•  Inclinación Suave hacia Adelante: Durante una conversación, inclinarte ligeramente hacia adelante transmite interés y disposición sin ser invasiva.

2. Expresiones Faciales

• Sonrisa: Una sonrisa auténtica es una de las herramientas más poderosas de la comunicación no verbal. Te hace parecer accesible, amigable y acogedora de inmediato. Una sonrisa cálida ayuda a que los invitados se sientan cómodos y valorados.
• Mirada Amable: El contacto visual transmite seguridad y atención. Mantenerlo mientras hablas o escuchas demuestra interés y respeto. Evita mirar fijamente—el contacto debe sentirse natural.
• Emociones Apropiadas: Asegúrate de que tus expresiones coincidan con el tono del evento. En momentos casuales, muestra entusiasmo; en situaciones más formales, mantén un gesto sereno pero agradable.

3. Gestos

• Gestos con las Manos: Usa gestos naturales para enfatizar tus palabras, pero evita exagerar. Gesticular ligeramente mientras hablas puede hacer que la conversación fluya con más dinamismo.
• Gestos de Bienvenida: Señalar con amabilidad la dirección del bar, la comida o el baño ayuda a guiar a los invitados sin necesidad de hablar. Un saludo con la mano también añade calidez a la interacción.

4. Postura y Movimiento

• Párate con Seguridad: Una buena postura transmite profesionalismo y confianza. Estar erguida, con los hombros hacia atrás, da una impresión de control y capacidad.
• Muévete con Gracia: Evita correr o parecer apresurada. Los movimientos suaves y seguros generan una sensación de calma y dominio. Incluso si estás ocupada, intenta desplazarte con ritmo constante para no parecer sobrecargada.